為什麼放下做了十年的餐廳？粉紅姐姐從老闆娘到保養事業的轉身故事

很多人問我：「粉紅姐姐，妳餐廳不是做得好好的嗎？做了十年，也很穩定，為什麼突然跑去做保養品？」

如果你認識以前的我，你一定會覺得很好笑。

以前的我，最怕別人來推銷

以前的我，真的非常、非常討厭「銷售」。開餐廳做生意，最怕的就是有人來跟我推銷東西。保險、產品、各種推廣，只要一開口，我幾乎馬上把心裡的門關起來。尤其是朋友來推薦產品，我的防備心更重。

我一直覺得，我好好開我的餐廳就好了。客人喜歡我的料理，就來吃飯；東西好吃，自然會再回來。所以我從來沒有想過，有一天我會跨進一個跟餐飲完全不同的領域：保養品。

一位朋友，連續來吃了五、六次飯

一開始，是一個朋友來我的餐廳吃飯，跟我分享這套來自韓國的保養品。我根本沒興趣。結果她沒有放棄，一個禮拜來吃一次飯，一次、兩次、三次……

她也沒有一直逼我買。反而每一次她來，我都在看她的皮膚。到了第五、六次的時候，我突然發現：「欸？妳的皮膚怎麼跟一個月前差這麼多？」

那個差異，是我親眼看見的。

擦了二、三十年的大品牌，我說不出改變了什麼

我自己以前買保養品，很認品牌，總覺得大品牌比較安心。即使擦了二、三十年，好像也說不出到底改變了什麼，但看到那個熟悉的品牌名字，就會覺得安心。

可是說真的，以前的我卸完妝，該有的皮膚狀況一樣都在，出門還是習慣用底妝遮住。而且這些年花在保養品上的錢，真的也不少。所以當我看到她們的皮膚越來越透亮，我才第一次真正想問：「這到底是什麼？多少錢？」

知道價格之後，我的第一個反應是懷疑

知道價格之後，我的第一個反應居然不是開心，我是懷疑。😂 我想說：「怎麼沒有我想像中那麼貴？來源真的沒問題嗎？」

她們告訴我，這是一個來自韓國、已經發展很多年的品牌，有自己的研發背景與體驗系統。然後她們說：「妳不要相信我們講的，妳自己免費體驗一次就知道了。」

她們真的來太多次了，我也不好意思再拒絕。😂 所以大概第五次之後，我終於答應：「好啦，那我試一次。」

第一次種鑽，就在我餐廳二樓的攝影棚

第一次種鑽，是在我餐廳二樓的攝影棚。那時候我根本沒有想過要做這份事業，只是單純想知道：到底有什麼不一樣？

體驗完之後，我按照保養流程照顧自己的皮膚。大概一個禮拜後，很奇妙的事情開始發生了。不是我先跟別人說我用了什麼，是來餐廳吃飯的客人開始問我：「老闆娘，妳最近皮膚怎麼了？」「妳是不是做了什麼？」

一個、兩個、三個，客人開始主動想了解

後來只要客人吃完飯、我剛好有時間，就讓她們免費體驗。來二樓拍韓服、拍照的客人，結束之後我也讓她們體驗。結果一個、兩個、三個……體驗過的人開始主動想了解，甚至想跟我一樣種鑽。

我就在網路上分享我的日常。沒想到分享著、分享著，開始有北、中、南不同地方的粉絲來找我。然後事情就越來越誇張。😂 我開始不在餐廳了，自己開著車，全台灣到處跑。

韓服底下的我，滿身都是廚房的味道

以前的我，每天都待在廚房裡。做餐飲十年，我太知道那個辛苦了。衣服永遠有油煙味，手每天碰水、切菜、備料，指甲一定要剪得短短的，更不用說做漂亮的美甲。

我穿著韓服站在店裡，大家看到的老闆娘好像漂漂亮亮。可是只有我自己知道：韓服底下的我，滿身都是廚房的味道，衣服常常也是髒的。

餐廳的收入很穩定，但它的天花板我也看得很清楚。一天就是 24 小時，店裡能坐多少客人、一天能翻幾桌，幾乎都算得出來。想多賺一點，就必須多做一點。

原來工作，不一定要把自己弄得很狼狽

開始做這份美的事業之後，我發現我的生活開始變了。因為要去見人，我開始把自己整理得更漂亮。我穿上高跟鞋，第一次可以好好做自己的指甲，換上乾乾淨淨、漂漂亮亮的韓服，皮膚也慢慢變成我自己喜歡的樣子。

我突然覺得：原來工作，不一定要把自己弄得很狼狽。原來賺錢的同時，也可以讓自己越來越喜歡自己。

那時候，我第一次認真問自己：「如果人生有一個機會，可以讓我走向另一種生活，我為什麼不試試看？」

要分享給十年的客人，我得先比誰都了解它

但我也不是因為這樣，就什麼都不管地跳進去。反而我更害怕。

我在宜蘭做了十年的餐飲，十年累積下來的不只是客人，是別人對我的信任。如果我要把一個東西分享給跟了我這麼多年的客人、朋友、粉絲，卻連它從哪裡來、公司在做什麼、產品背後是什麼都搞不清楚，那我不敢做。

我一直有一個料理人的個性。以前做韓式料理，我會覺得：既然要端出去給客人吃，就要把它做好吃。現在做保養也是一樣，既然要把它分享給別人，我就必須比別人更了解它。

所以當我知道可以去韓國學習的時候，我決定親自去。自己去看，自己去學，自己去了解這個品牌到底在做什麼。也是從那一次開始，我才真正從「使用者」，慢慢變成一個想把這件事做好的事業者。

兩年飛了 18 次，也有了「韓國小姐姐」

這兩年，我因為這份保養的事業，我飛了 18 次韓國。以前我的世界，大部分都在我的餐廳裡。現在一支手機，讓我認識了來自不同地方、不同背景的人。

也因為這套保養，我有了「韓國小姐姐」這個團隊。從一個餐廳老闆娘，到今天帶著一群女生一起往外走，有時候回頭看，我自己都覺得很不可思議。

我沒有變，只是換了一個舞台

所以如果你問我：「妳為什麼放下做了十年的餐飲，選擇一個自己原本最排斥、甚至完全陌生的行業？」

其實不是因為我突然變得很會賣東西。到現在，我還是不喜歡硬推銷。我只是親眼看見了，親自用了，親自去了解了，然後它真的改變了我的生活。

以前的我，用料理讓客人開心。現在的我，只是換了一種方式。我希望有一天，有人因為遇見我、遇見這套保養，不只是變漂亮，還開始更喜歡鏡子裡的自己，開始有自己的收入、自己的舞台，甚至有勇氣去看看，原來自己的人生還有另外一種可能。

十年前，我把一道料理做好。十年後，我想把一件我相信的事情做好。

我沒有變。我只是換了一個舞台。